- Parmigiano Regiano (24 mois), Grana Padano (16 mois);
- Pecorino Sarde, Pecorino Romano Fiore Sarde, Pecorino piment, Pecorino au poivre;
- Scarmoza, Tallegio;
- Gorgonzola, Gorgonzola Mascarpone;
- Ricotta fraîche de brebis, Mascarpone.
La plupart des fromages sont à déguster en plateau, mais aussi idéal pour cuisiner.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION.